> Eurocentrum > Aktuality z EU > Informace pro podnikatele

Trh s mlékem a mléčnými výrobky: Rada podporuje zlepšení režimu nabídky mléka a mléčných výrobků ve školách a další zjednodušení

Ministři zemědělství Evropské unie dnes schválili soubor opatření ke zlepšení řízení odvětví mléka a mléčných výrobků, včetně výrazného zlepšení režimu nabídky mléka a mléčných výrobků ve školách. To umožní stanovit jednotnou míru podpory pro všechny kategorie mléka dodávaného do škol. Předchozí režim poskytoval vyšší míru podpory na mléko s vyšším obsahem tuku. V  době, kdy se obezita stává závažným veřejným zdravotním problémem a kdy je třeba omezit spotřebu tuku v mléčných výrobcích, a to zejména mezi školáky, to už není vhodné. Standardní mírou nezávislou na obsahu tuku EU ve skutečnosti v budoucnosti podpoří spotřebu nízkotučných mléčných výrobků mezi školáky. Další dnes přijaté změny povedou k postupnému zjednodušení společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Patří k nim liberalizace trhu s mlékem určeným k přímé spotřebě, aby bylo možné prodávat v maloobchodní síti mléko s různým obsahem tuku. Stávající kategorie (plnotučné, polotučné a odstředěné mléko) budou existovat i nadále. V budoucnosti však bude možné uvádět na trh i mléko s jiným obsahem tuku, pokud bude jeho obsah jasně vyznačen na obalu. Další chystané změny se týkají soukromého skladování, intervence u másla, dovozních licencí a normalizace obsahu bílkovin v trvanlivém mléce.

Celý článek si můžete přečíst zde:

Zdroj: Europa press releases