> Eurocentrum > Informace pro podnikatele

Lepší fungování mlékárenského řetězce

Vytváření vyrovnanějších smluvních vazeb mezi producenty mléka a mlékárnami, posílení vyjednávací síly zemědělců a vypracování nástrojů na snížení nestability trhu - to byly některé z klíčových otázek projednávaných na zasedání Rady pro zemědělství konaném dne 12. července a věnovaném dalším způsobům stabilizace trhu s mlékem a příjmů producentů.

Ministři vzali na vědomí nedávnou závěrečnou zprávu skupiny odborníků na vysoké úrovni pro odvětví mléka, která byla zřízena v návaznosti na krizi, k níž v odvětví mléka došlo v minulém roce. Aby se v odvětví mléka nabídka lépe přizpůsobovala poptávce, zpráva doporučuje širší používání předem sepsaných formálních a podrobných smluv o dodávkách syrového mléka (včetně specifikace ceny, objemu, harmonogramu a doby platnosti), ať už na základě pokynů či legislativního návrhu.

Zpráva rovněž navrhuje posílit vyjednávací pozici zemědělců tím, že by o podmínkách smlouvy, jako například o ceně, mohly s mlékárnami jednat organizace producentů mléka.

Skupina odborníků na vysoké úrovni navrhla, aby se v rámci pokračující práce týkající se označování uvažovalo o zvýšení atraktivity mléčných výrobků označováním „místa původu" a aby se usilovalo o odlišné označování napodobenin mléčných výrobků, jako např. „imitace sýra".

Rada se rovněž zabývala dalším vývojem v oblasti Evropského nástroje pro sledování cen potravin, který by měl pomoci předvídat případná narušení trhu, a dále významem inovací a výzkumu pro konkurenceschopnost odvětví mléka.

Předpokládá se, že jednání budou pokračovat na zasedání Rady pro zemědělství konajícím se v září, aby tak Komise mohla předložit své návrhy ještě před koncem tohoto roku.

Další informace:
Tisková zpráva Rady
On-line přenos tiskové konference Rady